承蒙環保基金的資助，與香港浸會大學國際學院協辦的「食德好 – 環保基金」大型教育項目「惜食在葵青」現已展開。項目為全港首個，目標建立惜食模範社區的教育、宣傳和研究計劃，透過動員區內商戶、飲食從業員及居民，學習並參與惜食減廢行動，協助緩和本港3,600公噸廚餘問題，並讓葵青區率先成為全港首個惜食社區。

該項目包括多個活動，包括：

「環保惜食管理證書課程」

「業界廚餘現況調查」

「葵青惜食星章計劃」

葵青「識搵惜食」地圖，請瀏覽：https://www.google.com/maps/d/edit?hl=en&mid=1sTYaX3iM22u1vTX7S7GQOnV4i1Ulr5Y&ll=22.363733506500285%2C114.11840489999997&z=15

如欲進一步了解項目或有任何疑問，歡迎致電2699 9470或電郵至foodgrace@communityleap.org與負責職員吳小姐聯絡。